대만밑반찬1 대만에 밑반찬이 없는 이유 (문화적 배경, 더운 기후, 식당에서 밑반찬 사먹는 방법) 대만의 음식문화는 한국과는 다른 특징을 지니고 있습니다. 한국의 식탁에서 흔히 볼 수 있는 밑반찬이 대만에서는 거의 제공되지 않는 이유는 단순히 식습관의 차이만이 아닙니다. 문화적 배경, 기후 조건, 위생 문제, 그리고 외식 구조가 복합적으로 작용한 결과입니다. 이 글에서는 대만에서 밑반찬이 없는 이유를 문화적·기후적 관점에서 살펴보고, 현지에서 밑반찬을 먹고 싶을 때 어떤 방법이 있는지 구체적으로 안내합니다.1. 문화적 배경과 밑반찬 부재대만에서 밑반찬이 발달하지 않은 가장 큰 이유 중 하나는 음식 문화의 형성 과정입니다. 한국의 밑반찬 문화는 농경사회와 긴 겨울을 대비하는 저장식품의 전통에서 비롯되었습니다. 김치, 장아찌, 젓갈 등 오래 보관 가능한 발효식품은 필수였죠. 반면, 대만은 사계절 내내 신.. 2025. 8. 11. 이전 1 다음
